L’Ouvrier qualifié de fabrication en boulangerie, viennoiserie, pâtisserie réalise une ou plusieurs étapes de fabrication en boulangerie ou en pâtisserie ou traiteur. Il prépare son poste de travail et conduit son poste de travail. Il contrôle les résultats et communique sur ceux-ci. Il détecte les dysfonctionnements. Il nettoie et range son poste de travail.
Tout public avec la motivation de devenir Ouvrier(ère) qualifié(e) de fabrication en boulangerie, viennoiserie, pâtisserie
Pas de prérequis exigé pour cette formation
PRÉPARER ET ORGANISER LA FABRICATION DES PRODUITS
RÉALISER LE PROCESS DE FABRICATION DES PRODUITS
CONTRÔLER LES RÉSULTATS DE FABRICATION DES PRODUITS ET LE FONCTIONNEMENT DE SES ÉQUIPEMENTS
Le métier d’Ouvrier qualifié de fabrication en boulangerie, viennoiserie, pâtisserie offre une variété de débouchés dans le secteur de la fabrication alimentaire. En tant que professionnel spécialisé, l’Ouvrier qualifié exécute avec précision une ou plusieurs étapes du processus de fabrication en boulangerie, viennoiserie ou pâtisserie.
Les opportunités d’emploi pour les Ouvriers qualifiés sont diversifiées et peuvent inclure des postes dans des boulangeries artisanales, des pâtisseries, des entreprises de fabrication alimentaire, des traiteurs et des chaînes de restauration. De plus, avec l’essor de la demande pour des produits de boulangerie et de pâtisserie de qualité, les opportunités dans ce domaine sont en constante expansion.
Grâce à leur expertise dans la fabrication alimentaire, leur capacité à préparer leur poste de travail, à conduire leurs tâches avec rigueur, à contrôler les résultats et à communiquer efficacement, les Ouvriers qualifiés acquièrent des compétences recherchées par les employeurs du secteur. Ils peuvent évoluer vers des postes de responsabilité tels que chef de production, chef de ligne de production ou même chef d’atelier.
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Foire aux questions
ADÉLICE Formation intervient à l’échelle nationale et même internationale pour répondre aux besoins de formation dans les métiers de bouche, de l’artisanat et de la grande distribution. Notre siège social est basé dans la ville de Blois toutefois nos formateurs experts interviennent où que vous soyez sur le territoire métropolitain et outre-mer afin de permettre à un large public d’accéder à nos programmes de formation de qualité. De plus, notre engagement international nous permet d’accompagner des apprenants et des entreprises du monde entier qui cherchent à développer leurs compétences dans ces secteurs passionnants. Notre volonté est de rendre nos formations accessibles à tous, quel que soit le lieu de résidence ou d’activité, pour contribuer au développement des talents et des savoir-faire dans ces métiers essentiels.
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Parmi les modes de financement possibles, il y a :
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