𝗟𝗮 𝗖𝗼𝘂𝗽𝗲 𝗱𝗲 𝗺𝗼𝗻𝗱𝗲 𝟮𝟬𝟮𝟰, 𝗰’𝗲́𝘁𝗮𝗶𝘁 𝗮𝘂 𝗦𝗜𝗥𝗛𝗔 𝗘𝗨𝗥𝗢𝗣𝗔𝗜𝗡
La semaine dernière, ADÉLICE Formation était présent au salon SIRHA Europain, accompagné de notre partenaire, Baguette Academy. Avec près de 32 000 professionnels présents et l’affluence de 30 000 visiteurs en quatre jours, cette édition a été un véritable succès.
Lors de cet événement incontournable, nous avons eu l’honneur de recevoir la visite d’Éric Morel, l’un de nos consultants-formateurs en boulangerie-pâtisserie. Accompagné de trois stagiaires qu’il forme actuellement dans les enseignes SUPER U, leurs parcours seront bientôt à l’honneur sur nos plateformes.
La France Championne du Monde en Boulangerie
Pour couronner cette 25ème édition du Salon Sirha Europain, la France a écrit une nouvelle page de son histoire en devenant championne du monde en boulangerie. Grâce aux performances exceptionnelles de Xavier Sacriste, Franck Fortier et Fabien Nolay, la France renoue avec la victoire après 16 ans. Une fierté nationale et une inspiration pour les générations futures.
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